Вопрос общий сбор на шашлыки. Питерское отделение и им сочувствующие

Лаурита пишет: Жалко что я не успеваю. В Питере буду только через 2 недели

Как вариант - я достроил вторую бану комплекса, там парилка еще круче чем в первой, но хочется шашлыков и природы.

YANыч пишет: Юра, намекаешь, чтоб к тебе? Опробовать шашлычницу?

Не,самому мало

Извиняюсь за поздние ответы. Только вошёл.

Организовать могу вечеринку в любой день. Берег финского залива. Есть закрытые беседки с мангалом , есть открытые.Есть баня.Есть Отель. Что ещё нужно??

Спиртное тож ни кто не отменял .

Можно с супругами и детьми.

Хоть банкетный зал.

Если бы хоть раз нормально собрались можно было бы и о покатухах подумать.

Всё это в 30 км от кольцевой без пробок по асфальту до места.

YANыч пишет: Валентин, давай встяхнем этот фригидный планктон!!!
Никто, кроме нас!

Ну никто, никто, кроме меня, ничего толкового организовать не может на природе!!! Из опыта и исторических прецендентов...

Дядя Шломо пишет:

YANыч пишет: Валентин, давай встяхнем этот фригидный планктон!!!
Никто, кроме нас!

Ну никто, никто, кроме меня, ничего толкового организовать не может на природе!!! Из опыта и исторических прецендентов...

Давай ,Слава, возьмись за это дело.

Тока без пошластей.

А это как, кока без пошластей?

Дядя Шломо пишет: А это как, кока без пошластей?

Исправился.

Валентин пишет:

Дядя Шломо пишет: А это как, кока без пошластей?

Исправился.

Не до конца...

Garry пишет: Лень-великая сила

подтверждаю. ВЕЛИЧАЙШАЯ!
ты за 2 недели не смог доехать 120 км до крестника, чтоб отведать моего холодца с хреном и пожарить на мангале свежезарезанного барашка. я уж не говорю о его копченых ребрышках...


секрет "сиротского" холодца -
2 колена и 4 говяжьих голяшки, ведро воды из родника. варить часов 10. (я обычно добавляю 2-3 языка, хотя идеал - колено, пара голяшек (для мяса) и голова в сборе), специи, соль.
после варки дать остыть в кастрюле, снять и выбросить жир, разогреть, вынуть мясо.
в бульон положить обратно все вынутые из мяса хрящики и кости и уварить минимум в 2 раза на медленном огне.

вот только не надо мясо через мясорубку.....
только ручками, без ножичка...


кстати, я уху люблю...
на ведро воды требуются минимум 3-4 ведра мелкого окуня и ерша, не считая крупной рыбки.

Уха без ерша-вооще не уха.а рыбный суп.

Грешен,каюсь
Я живу не по государственному расписанию,у меня 2 дня выходных только было

Andrey пишет:

Garry пишет: Лень-великая сила

подтверждаю. ВЕЛИЧАЙШАЯ!
ты за 2 недели не смог доехать 120 км до крестника, чтоб отведать моего холодца с хреном и пожарить на мангале свежезарезанного барашка. я уж не говорю о его копченых ребрышках...


секрет "сиротского" холодца -
2 колена и 4 говяжьих голяшки, ведро воды из родника. варить часов 10. (я обычно добавляю 2-3 языка, хотя идеал - колено, пара голяшек (для мяса) и голова в сборе), специи, соль.
после варки дать остыть в кастрюле, снять и выбросить жир, разогреть, вынуть мясо.
в бульон положить обратно все вынутые из мяса хрящики и кости и уварить минимум в 2 раза на медленном огне.

вот только не надо мясо через мясорубку.....
только ручками, без ножичка...


кстати, я уху люблю...
на ведро воды требуются минимум 3-4 ведра мелкого окуня и ерша, не считая крупной рыбки.

а сам то в гости не завёшь на его крестника поглядеть

Garry пишет: Грешен,каюсь
Я живу не по государственному расписанию,у меня 2 дня выходных только было

О!!! ДВА!!!!! этож ж мы аж 2 тазика холодца съесть могли.

По больному бьешь,по холодцу